加工定制:是 | 品牌:艾博得 | 杀菌设备类型:水浴式 |
适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:YX-690 | 营销:新品 |
规格:6900 |
低温肉制品巴氏杀菌流水线 ,巴氏杀菌流水线工艺:
1.整机采用优质SUS304不锈钢;
2.温度、速度可根据工艺要求设定;
3.该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的
低温肉制品巴氏杀菌流水线 ,巴氏杀菌流水线工艺:
输送(输送机)→杀菌(杀菌机)→冷却(风吹冷却机)→清洗(清洗机)→干燥(烘干机),整个流程连续运行,可配备杀菌曲线记录仪监控和生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。